Czym jest nauka wegańskiego gotowania?
Nauka wegańskiego gotowania to coraz bardziej popularna dziedzina, która przyciąga uwagę zarówno osób już na diecie roślinnej, jak i tych, którzy chcą wprowadzić do swojego jadłospisu więcej warzyw i roślinnych składników. Wegańskie gotowanie polega na tworzeniu potraw bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego, co wcale nie oznacza, że musimy rezygnować z wyjątkowych smaków i aromatów. Wręcz przeciwnie, nauka wegańskiego gotowania otwiera drzwi do odkrywania różnorodnych składników, takich jak ziarna, warzywa, owo