Ti Kuan Yin

, ,

Oolongi (wulongi) to herbaty, które zostały lekko tylko utlenione – bardziej niż herbaty zielone, ale mniej niż czarne. W związku z tym roślinny aromat zielonej herbaty jest tu przełamany w ciepłą, miodowo-owocową stronę. Napar jest też jaśniejszy, niż czarnej herbaty: od żółtawego do bursztynowego.

 

Ti Kuan Yin to herbaciany klasyk z chińskiego Fujianu. Jej nazwa pochodzi od chińskiej Żelaznej Bogini Miłosierdzia. Jej wizerunki spotyka się często w buddyjskich świątyniach: jako Boddhisattwę powracającego na ziemię, by pomóc innym istotom wyzwolić się z kręgu narodzin i śmierci i osiągnąć oświecenie.

Warto spróbować wielokrotnego zaparzania, Ti Kuan Yin w każdym z naparów odkrywając nowy bukiet aromatów i kolejną warstwę słodyczy – od drzewnej, przez podobną do skórki brzoskwini, aż po soczystą niczym miąższ dojrzałych owoców. Pozwijane liście rozwijają się i również dostarczają pięknych wrażeń estetycznych.


SKŁAD HERBATY

chiński oolong

RODZAJ OPAKOWANIA

  • puszka ML Boutique



Czas zaparzania

7 min

Temperatura zaparzania

95 ℃

Kolor herbaty

turkusowa

Zastosowanie

do samodzielnego picia



Pochodzenie

Chiny

Sposób podawania

Najlepiej zaparzać w gaiwanie, wodą o temperaturze około 95 stopni, wielokrotnie, po około minutę na każde zaparzenie. Można też zaparzać metodą europejską: w dzbanku przez nawet 10 minut.

Mighty Leaf Tea to wyjątkowej jakości liście herbat spowite duchem starożytności i pełne nowoczesnej energii!