Silver Jasmine

, , ,

W czasie zbiorów, które trwają tylko przez kilka wiosennych dni każdego roku, młode i delikatne pąki liściowe zrywa się przed ich otwarciem się.

Tak wytworzoną herbatę Silver Needle przechowuje się aż do dnia zbioru jaśminu (do sierpnia). Aromatyzowanie odbywa się naturalnie i tradycyjnie: herbatę i jaśmin umieszcza się naprzemiennie na sitach i zamyka szczelnie na około dobę. Jaśmin oddaje herbacie cały swój zapach. Taką czynność powtarza się kilkukrotnie.

Zapach tej herbaty jest zdominowany przez jaśmin. Jest ona też niesłychanie gładka, delikatna w smaku – słodkawa, bez cienia cierpkości czy goryczy.


SKŁAD HERBATY

chińska biała herbata, kwiaty jaśminu



Czas zaparzania

7 min

Temperatura zaparzania

65 ℃

Kolor herbaty

biała

Zastosowanie

do samodzielnego picia



Pochodzenie

Fujian, Chiny

Sposób podawania

Najlepiej zaparzać w gaiwanie chłodną wodą przez nawet 10 minut albo wrzątkiem przez nie dłużej niż minutę. Wtedy nadaje się do wielokrotnego zaparzania.

Wskazania dań

Nie podawać z intensywnym w smaku jedzeniem.

Mighty Leaf Tea to wyjątkowej jakości liście herbat spowite duchem starożytności i pełne nowoczesnej energii!