Gyokuro

, ,

Gyokuro to zielona herbata z Japonii, która dzięki swemu zielono-niebieskiemu kolorowi i słodkiemu smakowi jest znana jako „drogocenna zielona rosa”. Jest produkowana z najwcześniejszych wiosennych pąków. Krzewy zazwyczaj przez około trzy tygodnie przed zbiorem pozostają zakryte – w cieniu, dzięki czemu w liściach gromadzi się więcej chlorofilu i zachodzi mniej fotosyntezy, co dla odmiany powoduje zwiększoną ilość aminokwasów w tej herbacie.

 Jej słodycz przypomina świeże karczochy, a kolor naparu – limonkę. Smakuje przepysznie sama. Pasują do niej też lekki przekąski, a z serów – Gouda lub Havarti.


SKŁAD HERBATY

japońska zielona herbata

RODZAJ OPAKOWANIA

  • torba 454 g


Czas zaparzania

3 min

Temperatura zaparzania

60 ℃

Kolor herbaty

zielona

Zastosowanie

do samodzielnego picia



Pochodzenie

Japonia

Sposób podawania

Przy użyciu możliwie małej ilości ciepłej wody (50°C), wielokrotnie zaparzać w kyusu lub gaiwanie. Pić z białych czarek, by zobaczyć jaskrawość zieleni tego naparu.

Po europejsku: w dzbanku, wodą o temperaturze 60°C, przez 3 minuty

Wskazania dań

Nie podawać z intensywnym w smaku jedzeniem.

Mighty Leaf Tea to wyjątkowej jakości liście herbat spowite duchem starożytności i pełne nowoczesnej energii!