Green Menghai Beencha Pu-erh 1997

, , ,

Pu-erhy to herbaty fermentowane. Podlegają one sezonowaniu, często przez wiele lat, w specjalnie dobranych warunkach. Prawdziwe pu-erhy pochodzą tylko z prowincji Yunnan. Zazwyczaj są formowane właśnie w takie dyski (pieczęcie) jak ta. Gdy młode liście są lekko tylko zwiędnięte, układa się je w specjalnej formie, ściska i suszy. Taki dysk leżakuje później przez wiele lat w odpowiednim mikroklimacie, zwykle w grotach. Z czasem herbata taka zyskuje nowe właściwości, które są cenione tak wysoko, że modnym ostatnio stało się nawet inwestowanie w pu-erhy tego rodzaju. Ten pu-erh pochodzi z prowincji Xia Guan w Yunnanie.

 

Ten dysk ma średnicę około 18,5 centymetra. Widoczne są w nim duże, rdzawe, młode liście, które dzięki ponad piętnastoletniemu leżakowaniu zyskały dojrzały aromat przywodzący na myśl porto, drewno, świeżą ziemię. Pu-erhy dobrze komponują się z ciężkimi potrawami z mięsa czy grzybów, a z deserów – z kawą i czekoladą.

Czyste pu-erhy są znane z tego, że pomagają spalać tkankę tłuszczową, przyspieszać metabolizm, obniżać poziom cholesterolu, a także – według medycyny chińskiej – oczyszczać ciało z toksyn.


SKŁAD HERBATY

pu-erh

RODZAJ OPAKOWANIA

  • torba 454 g


Czas zaparzania

3 min

Temperatura zaparzania

95 ℃

Kolor herbaty

pu-erh

Zastosowanie

do samodzielnego picia



Sposób podawania

Należy z dysku odłamać porcję około 2 gramów herbaty i zaparzać ją wielokrotnie niemal wrzącą wodą.

Mighty Leaf Tea to wyjątkowej jakości liście herbat spowite duchem starożytności i pełne nowoczesnej energii!