Assam Choice Estate

, , , ,

W XIX wieku dzięki wielkiemu popytowi na herbatę, Anglicy zaczęli szukać miejsc, gdzie mogłaby ona rosnąć poza Chinami, które do tej pory miały monopol na dostarczanie jej Anglikom. W 1823 roku major Robert Bruce natknął się na krzewy herbaciane w północno-wschodnim Assamie w Indiach. Kompania Wschodnioindyjska szybko zaczęła importować herbatę z tego rejonu, a później jej uprawę rozprzestrzeniono także na region Darjeeling. Assam jest teraz jednym z największych producentów herbaty na świecie. Jest ona znana ze swojego pełnego, mocnego, słodowego smaku.

Znakomity Assam, który proponujemy, pochodzi z ogrodu Satrupa położonego w dolinie otoczonej Himalajami. Jest uprawiany metodami ekologicznymi (certyfikat USDA Organic). Zauroczyć mogą złote pąki liściowe pośród czarnych liści herbacianych. Ma zapach podobny do wina, szwajcarskiej czekolady, smak słodkawy lecz zrównoważony, i długi, słodowy finisz.

 


SKŁAD HERBATY

indyjska czarna herbata

RODZAJ OPAKOWANIA

  • torba 454 g


Czas zaparzania

4 min

Temperatura zaparzania

95 ℃

Kolor herbaty

czarna

Zastosowanie

do samodzielnego picia, do śniadania



Pochodzenie

Assam, Indie

Sposób podawania

Zaparzanie po europejsku: wodą o temperaturze 95 stopni przez 4-5 minut.

Wskazania dań

Assam dobrze komponuje się z mlekiem lub cukrem i jest idealny do śniadania – nie tylko angielskiego.

Mighty Leaf Tea to wyjątkowej jakości liście herbat spowite duchem starożytności i pełne nowoczesnej energii!